Alcali : n.m. (mot venant de l'arabe al-qâly « soude »). Le mot « alcali » a plusieurs acceptions : 1. Chimie : Nom générique des bases que donnent avec l'oxygène et l'hydrogène les métaux dits alcalins. Sens vieilli : Alcalis fixés (potasse et soude ), alcali volatil (ammoniaque), végétal (potasse), minéral (soude). Alcalis caustiques. 2. Commerce : Solution ammoniacale ; par extension : se dit de certains des sels d'ammonium à propriétés basiques (carbonate)....
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