Fleurette : n.f. (mot venant de l'ancien français florette, de fleur). Le mot « fleurette » a plusieurs acceptions : I) 1. Sens vieilli : Petite fleur. Sens moderne : Fleurettes du chou-fleur, du brocoli. 2. Sens vieilli : Propos galants. Sens moderne (locution) : conter fleurette à une femme, la courtiser. II) 1. En Normandie (de fleur avec influence de affleurer), en apposition invariable : Crème fleurette : première crème très fluide qui se forme au-dessus du lait. 2. En cuisine : sauce fleu...
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