Sonnenseite nach oben: Eier werden gebraten, ohne sie umzudrehen, sodass das Eigelb wie eine Sonne auf weißem Hintergrund aussieht.
(wörtlich: "Sonnengesicht oben": Spiegeleier, ohne sie zu zerbrechen, damit das Eigelb wie eine Sonne auf weißem Hintergrund ist; es ist ein bisschen wie unsere Spiegeleier)....
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