Kronleuchter

Kronleuchter : La Chandeleur est une fête Katholisch (2 février) commémorant la présentation de Jésus au Temple et la Purification de la Vierge.
Célébrant la présentation de Jésus au temple lors de la Fête des Chandelles et jadis associée à la fécondité dans l’Antiquité romaine où l’on célébrait Lupercus, la Chandeleur a donc à la Zeit vereint Herkunft religieuse et païenne.
Bei diesem Anlass, en France, on mange des Pfannkuchen und Beignets. mot Wind du lateinisch fdieses Caondelarum („Kerzenfest“), weil an diesem Tag in den Kirchen viele Kerzen angezündet wurden – und noch immer werden.
La Datum du 2 février coïncide également avec la reprise des Travaux der champs, après les rigueurs de l’hiver. C’est sans Zweifel pourquoi la Chandeleur est l’occasion de préparer des plats à Base de farine qui, par leur Formen ronde et leur couleur dorée symboliseraient le soleil. Des superstitions verschiedene sont attachées aux crêpes traditionnelles de la Kronleuchter.
Aber warum haben wir Pfannkuchen gegessen? Um Müll zu vermeiden! Die Bauern nutzten dann den Rest Buchweizenmehl um diese Pfannkuchen zuzubereiten, die an die Sonne erinnern.
En Bourgogne, il faut en lancer une sur le haut de l’armoire pour ne nicht manquer d’argent dans l’année. Et, durant la confection des crêpes, malheur au maladroit qui fait tomber la sienne en la retournant.
En Franche-Comté, on fait sauter une crêpe en tenant une pièce de Währung im Haupt- libre, en cas de réussite, c’est la Garantie assurée d’argent tout au lange des Jahres.
Napoléon, à la Chandeleur de 1812 –avant sie sind départ pour la campagne de Russie –, fit des crêpes à la Malmaison ; il en réussit, dit-on, quatre sur cinq, augurant ainsi de sa victoire dans quatre batailles. Mais la cinquième crêpe manquée l’inquiéta. Le jour de l’incendie de Moscou, il aurait dies au maréchal Ney : «C’est la cinquième crêpe ».