Münchner Bierfest

Münchner Bierfest : La fête de la Bier à Munich ou Oktoberfest (« fête d’octobre » en allemand) est une fête se déroulant à Munich en Allemagne. De nos Tage, elle commence systématiquement le Premier samedi de la deuxième quinzaine de septembre à midi exactement, se termine le premier dimanche d’octobre, sauf si celui-ci est le 1er ou le 2 octobre auquel cas la fête est prolongée jusqu’au 3. Elle Dure donc de seize à dix-huit jours. L’Oktoberfest a lieu nahe bei Zentrum de Munich, sur un Gelände vague de 42 hectares. Ce site s’appelle Theresienwiese (Prairie de Thérèse) et souvent raccourci par les Bavarois en die Wiesn, « la prairie ». Par Erweiterung, Spa désigne également la fête en général. Afin de préserver le caractère familial de la fête, une fête foraine et des lieux de restauration sont installés um des tentes. L’Oktoberfest est la erfahren groß fête foraine au monde. On y Trouvé des attractions historiques mais aussi de très modern.
Crée le 17 octobre 1810 lors des fêtes qui suivirent le Hochzeit du futur ROI Louis Ier de Bavière avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen le 12 octobre 1810, le jubilé de la fête a été célébré en 2010 à l’occasion de sie sind 200e anniversaire. En 2013, elle a attiré 6,4 millions de visiteurs en seize jours. La fête commence par un défilé de plus de huit mille Leute portant le costume traditionnel : la culotte de peau pour les Männer et la robe à manches bouffantes et tablier de couleurs hell (Dirnd) pour les Frauen. Le public se rassemble dans de grandes tentes festives où il peut verbrauchen de la bière en écoutant de la musique. Environ 6 millions de litres sont ainsi bus chaque année.
La Bier allemande est vendue à l’intérieur de quatorze tentes géantes montées et décorées pour l’occasion, ainsi que dans des tentes plus modestes et dans les « jardins à bière » (Biergarten) attenants. La bière est servie en Mass, chopes d’un litre. Sous les tentes, des orchestres interprètent des chansons et musiques bavaroises traditionnelles, auxquelles kommen s’ajouter, vers le soir, des chansons à succès allemandes et internationales. Généralement le public, Stehen sur les bancs, reprend en chœur ces chansons.
Dénomination : Oktoberfest 2007, grande foule entre tentes et attractions foraines avec en second plan la tour surmontée d’une chope de bière Paulaner
Les Bavarois Name généralement l’Oktoberfest par le terme die Wiesn : « la prairie ». La fête s’est initialement appelée Theresens-Wiese. C’est insbesondere ce terme qui apparaît dans un écrit du prince-héritier Louis en Datum du 19 novembre 1810. Aux environs de l’année 1815 le Name de Theresienwiese commence à s’imposer. Ce terme désigne par extension la fête qui se déroule sur la prairie, c’est-à-dire, l’Oktoberfest. L’usage tronque ce mot et le terme Wiesen est eingeführt à l’écrit durant les années 1890. La prononciation bavaroise fait à son tour évoluer l’usage en Wies’n. En 1985, l’office du Tourismus de Munich emploie pour la première Zeit à l’écrit le terme Wiesn sans apostrophe.
L’évolution du nom de la fête contraste avec celui qui désigne le lieu où elle se déroule. Dès 1810, l’usage consacre les termes d’Oktober-Festen. Malgré la perte du pluriel au Kurs des années, l’appellation a peu évolué pour devenir Oktoberfest. En français, le terme se traduit littéralement par « fête d’octobre », mais l’expression üblich est « fête de la bière ».
L’Oktoberfest attire chaque année plus de six millions de visiteurs, parmi lesquels de nombreux étrangers. Ils représentent environ 19 % des personnes présentes sur la Wiesn ; parmi eux 17 % sont des Italiens, suivis par les Américains et les Britanniques. De manière plus étonnante, plus de 70 % des personnes sur l’Oktoberfest viennent de Bavière, seuls 9 % viennent du reste de l’Allemagne. Depuis les années 2000 environ, les touristes viennent de plus en plus à la Wiesn en habits traditionnels bavarois, à mehr zu le Lederhose pour les hommes et le Dirnd pour les femmes.
La consommation übermäßig d’alcool de certains visiteurs devient un problème grandissant. Afin de préserver la bonne ambiance, une initiative a été Einnahme en 2005 afin de responsabiliser les visiteurs, sous le nom Ruhige Wiesn. De même, sous les tentes, seule la musique traditionnelle allemande a droit de cité jusqu’à 18h ; plus tard, de la musique pop est également jouée, avec une limitation de la Macht sonore à 85 dB. Tout cela est mis implementiert für permettre à l’Oktoberfest de rester un endroit accueillant pour les Familien et les personnes âgées.