Jung : Le jeûne est la privation, freiwillig ou liefert nichtvon Lebensmittel, accompagnée ou nicht d’une privation de boisson. Le jeûne teilweise fait partie intégrante de la pratique de certaines Religionen (Fastenzeit, Ramadan, Etc.).
D'un Punkt de vue médical et physiologisch, on considère que la période de jeûne commence à verlassen de la sixième heure après le dernier Mahlzeit. Le jeûne met en Marken des mécanismes d’adaptations physiologiques qui sont l’héritage du verliehen processus de l’évolution. Verschiedenes Expérimente erleben ont montré sur le modèle Tier qu’une restriction alimentaire non übermäßig prolonge la durée de Fr de nombreuses espèces (souris, rat, singe rhésus). Une étude publiée dans Natur en 2016 a aussi montré que ce jeûne s’accompagne d’une diminution des dommages à l’ADN. Sur une période courte, le jeûne intermittent Permet vereint perte de poids und Masse grasse similaire à la restriction calorique ainsi qu’une augmentation de la sensibilité à l’insuline. En France, le réseau NACRe publie en 2017 avec l’National Cancer Institute une revue systématique analysant l’ensemble de la littérature scientifique sur le Thema et conclut en une Abwesenheit de preuve d’un effet du jeûne chez l’être humain (bénéfique ou délétère) en prévention ou pendant un cancer.