Ein Furz : Afart ist in Ariège (siehe Karte von Ariège unten) der Name von a Mahlzeit assez herzhaft das vor der Mitternachtsmesse serviert wurde (Abend des Weihnachten). Es war im Prinzip a Mahlzeit dünn bestehend aus salade de Rübe, Kabeljau et Milchreis, aber es ist auch enthalten, aber sehr außergewöhnlich Füße de Schweinefleisch.
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