Weihnachten " Weihnachten " ist ein fête inländisch von Exzellenz, das die Feier religiös der Geburt Jesu Christi und der Feierlichkeiten heidnisch der Erneuerung, der Neues Jahr, was auch ein fête religiös da es die Zählung von Jahre seit Beginn der christlichen Zeitrechnung.
Das gemeinsame Merkmal dieser Schwelgerei ist das cadeau, das Angebot einer Süßigkeit, insbesondere wenn es durch eine der großen Figuren der Volksmythen erfolgt (der heilige Martin in Belgien, Deutschland, den Niederlanden; der heilige Nikolaus im Norden und Osten Frankreichs; überall sonst Vater Weihnachten).
Die Kuchenparty im Weihnachten ist ein sehr alter, in vielen Regionen etablierter Brauch, bei dem Paten und Patinnen ihren Patenkindern einen anthropomorphen Kuchen (der die Form und das Aussehen eines Menschen hat) anbieten: eine Puppe, ein gewickeltes Kind oder eine einfache Spindel.
In der Ardèche ist dieser Kuchen „Vater Januar“; im Norden ist es der „Cougnou“ (das flämische Kerstbroden), der aus Briocheteig hergestellt wird, mit Rosinen gefüllt und mit Zucker bestäubt ist; in Berry ist es das „Naulet“. Die Kinderführung durch die Dorfhäuser in der Nacht des Weihnachten ist ein sehr alter Brauch. Wünsche für Wohlstand und rituelle Lieder wurden mit verschiedenen Opfergaben, hauptsächlich Nahrungsmitteln, erwidert. In Burgund gab die „Corniotte“, eine zu einer Tüte gerollte Maiswaffel, dem Rennen sogar seinen Namen. In der Touraine bekamen die Kinder den „Guillauneu“, einen länglichen, an beiden Enden geteilten Kuchen, der speziell für diesen Anlass zubereitet wurde.
