Weihnachten

Weihnachten " Weihnachten " ist ein fête inländisch von Exzellenz, das kombiniert die Feier religiös der Geburt Jesu Christi und der Feierlichkeiten heidnisch Erneuerung, Neues Jahr, das ist auch ein fête religiös da es das Zählen von markiert Jahre seit Beginn der christlichen Zeitrechnung.
Das gemeinsame Merkmal dieser Schwelgerei ist das cadeau, die Darbringung einer Delikatesse, besonders wenn sie durch eine der großen Figuren populärer Mythen dargebracht wird (Saint Martin in Belgien, Deutschland, den Niederlanden; Saint Nicolas im Norden und Osten Frankreichs; überall sonst, Pater Weihnachten).
Die Kuchenparty Weihnachten ist ein sehr alter Brauch, der in vielen Regionen etabliert ist, der wollte, dass Paten und Patinnen ihren Patenkindern einen anthropomorphen Kuchen (der die Form, das Aussehen eines Mannes hat) anbieten: Puppe, gewickeltes Kind oder einfache Spindel.
In der Ardèche ist dieser Kuchen „Vater Januar“; im Norden ist es „Cougnou“ (der flämische Kerstbroden) in Briocheteig, gefüllt mit Rosinen und mit Zucker bestäubt; in Berry ist es das „naulet“. Die Führung durch die Häuser des Dorfes durch die Kinder in der Nacht von Weihnachten ist ein sehr alter Brauch. Wohlstandswünsche und rituelle Gesänge wurden im Gegenzug durch verschiedene Opfergaben, hauptsächlich Lebensmittel, widergespiegelt. In Burgund gab die "Corniotte", zu einer Waffel gerollte Maiswaffel, der Suche sogar ihren Namen. In der Touraine bekamen die Kinder den „guillauneu“, einen länglichen Pfannkuchen, der an beiden Enden geteilt wurde und speziell für diesen Anlass zubereitet wurde.[/vc_column_text]

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