Pongal (indisches Fest) : Le Pongal - wörtlich gekocht drüben auf Tamil - in anderen Teilen Indiens auch Makar Sankranti genannt (ಸ ೦ ಕ್ರಾ ೦ ತಿ in Kannada) ist a Erntedankfest und Danksagung, sondern auch Versöhnung derIndien.
Pongal ist historisch gesehen ein fête weltlich unabhängig vom Hinduismus (*), was auf einen sehr alten Ursprung hinweisen könnte. Hauptsächlich gefeiert in Südindien, besonders bei Tamilisch Naduin Andhra Pradesh und Karnataka, es ist auch bei Singapur und Malaysia wo es tamilische Gemeinschaften gibt. Trotz dieses Übergewichts von Südindien, wir erkennen das fête in anderen Teilen derIndien, im Norden zum Beispiel, wo es den Namen Makar Sankranti trägt.
Au Maharashtra und in der Gujarat, es nimmt die Form eines Drachenwettbewerbs an. Beim Punjab und Haryana sie wird unter dem Namen Lohri gefeiert.
Der Pongal findet durchgehend über vier Tage statt gefeiert in Tamilisch Nadu, ein Staat vonSüdindien. Seit Menschen pflanzen und pflücken Lebensmittel, es gab irgendeine Form von Erntedankfest. Pongal, eines der wichtigsten und beliebtesten hinduistischen Feste des Jahres. Dies Festivals Thanksgiving Day hat seinen Namen von dem tamilischen Wort, das "kochen" bedeutet und wird im Monat Thai (Januar-Februar) während der saison wo riz und andere Getreide, das ZuckerrohrUnd die Kurkuma (A Zutat essentiel in der tamilischen Küche) werden geerntet.
Feier:
Au Tamilisch Nadu : Pongal ist auch als Tamizhar Thirunal bekannt. Der Feiertag findet normalerweise am 14. oder 15. Januar statt, dem ersten Tag des thailändischen Monats im tamilischen Kalender. Ein tamilisches Sprichwort sagt: Thai Pirandhal Vazhi Pirakkum (தை பிறந்தால் வழி பிறக்கும்), oder: Die Geburt des Monats Thai ebnet den Weg für neue Möglichkeiten.
Die Party dauert vier Tage. Beim ersten, Bhogi, werden die alten Stoffe und Kleider weggeworfen und verbrannt, markiert den Beginn eines neuen Lebens. Am zweiten Tag, dem Pongal-Tag, legen wir kochen du riz mit Milch frais und Melasse oder Rohrzucker, früh morgens, verlassen die Mischung Überlauf, was den Namen des . erklärt fête. Leute bereiten sich vor Falls und Desserts, besuchen einander und tauschen Gelübde aus. Der dritte Tag, Mattu Pongal, soll Danke sagen an Kühe und Büffel, denn die Legende besagt, dass die Bétail erklärte sich bereit, dem Mann beim Pflügen der Felder zu helfen, nur unter der Bedingung, einmal im Jahr gefeiert und geehrt zu werden. Es wird ein Beweis der Hingabe verlangt, bei dem die Anhänger von Shiva gebeten werden, sein wildes Reittier mit bloßen Händen und auf eigenes Risiko zu meistern, wobei das Fahrzeug des Gottes Shiva das ist Stier, eine Praxis namens Jallikattu. Am letzten Tag, Kanum Pongal - "kanum" bedeutet sehen - versammelten sich junge Leute an den Ufern von Flüssen, um nach einem zukünftigen Ehepartner zu suchen, eine Praxis, die heute nicht mehr verwendet wird. Während dieser Zeit konsumieren die Menschen Zuckerrohr und schmücken ihr Haus mit Kolam.
Le Festivals Tamil Pongal ist ein Fest der moisson, ein Anlass traditionell der Natur danken, die Zyklen des Lebens feiern, die uns schenken Korn. Die Tamilen sagen „Pirandhaal Thai Vazhi Pirakkum“ und glauben, dass die schwierigen Familienprobleme mit dem Aufkommen des tamilischen Monats, der am Pongal-Tag beginnt, gelöst werden. Dies ist traditionell der Monat Hochzeiten. Dies ist in einer überwiegend landwirtschaftlich geprägten Gemeinde keine Überraschung - der aus einem Gut gewonnene Reichtum Ernte bilden die wirtschaftliche Basis für teure Familienanlässe wie Hochzeiten.
Au Karnataka : In Karnataka, dem fête ist eine Gelegenheit, Nachbarn, Freunde und Verwandte zu besuchen, um Grüße auszutauschen. Wir bereitet dann ein Platt namens Ellu aus Saatgut de Sesamvon Kokosnussvon sucre, usw.
Astrologische Bedeutung: The fête hat eine astrologische Bedeutung, es markiert den Beginn der Periode von Uttarayana, wenn die Sonne reist seine nördlichsten sechs Monate Rennen in den Himmel. Im Hinduismus (*) gilt Uttarayana als glückverheißend, im Gegensatz zu Dakshinaayana, der südlichen Bewegung von Sonne. In dieser Zeit planen wir wichtige Events. Makara Sankranthi bezeichnet den Eintritt der Sonne in das Tierkreiszeichen Makara, also Steinbock.
(*) Hinduismus: Hinduismus oder Hinduismus oder Sanatana-Dharma ist eine der ältesten noch praktizierten Religionen der Welt, die weder ein Gründer- noch ein auferlegtes Dogma noch eine einheitlich organisierte klerikale Institution hat.