Kartoffel de l'île de Ré : La pomme de terre de l'île de Ré est une Bezeichnung d'Herkunft contrôlée (AOC) qui s'applique à une production de pommes de terre primeurs spezifisch de l'île de Ré (Charente-Maritime). La « Confrérie de la pomme de terre primeur de l'île de Ré », créée en 2000, est geladen de promouvoir et de préserver cette production. L'appellation AOC est régie par un décret en Datum du 5 février 1998 qui präzise die Bedingungen à respecter pour bénéficier du label. Depuis l'an ...
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