Passard (Alain): Alain Passard, geboren am 4. August 1956 in La Guerche-de-Bretagne (Departement Ille-et-Vilaine), ist ein französischer Koch, Inhaber des Pariser Drei-Sterne-Restaurants L'Arpège in der Rue from Varennes nach Paris im 7. Arrondissement.
Biografie von Alain Passard: Als Kind sah Alain Passard seiner Großmutter stundenlang beim Kochen zu; sie grillt leidenschaftlich gerne.
Alain Passard begann seine Karriere im Alter von 14 Jahren in der Hôtellerie du Lion d'or in Liffré...
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