Francois Couplan
Couplan (François): François Couplan ist ein französischer Ethnobotaniker und Schriftsteller (Paris 1950), Spezialist für die traditionelle Verwendung von Wild- und Kulturpflanzen, die er auf fünf Kontinenten studiert hat.Doktor der Naturwissenschaften in Großbritannien, Absolvent der Practitioner School of Höhere Studien in Paris, leitet er seit 1975 Kurse zum Studium essbarer Pflanzen in den Vereinigten Staaten von Amerika und seit 1980 in Europa...
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