Jahrmarkt: Ein Jahrmarkt ist ein großer öffentlicher Markt, auf dem alle Arten von Waren verkauft werden, insbesondere Esswaren, der zu festen Terminen und an festen Orten stattfindet. Es ist jedoch notwendig, die großen internationalen Jahrmärkte von den Viehmärkten und den unzähligen Jahrmärkten zu unterscheiden, die einer lokalen gastronomischen Spezialität gewidmet sind.Die Tradition der Jahrmärkte wurde in der Champagne im XNUMX. Jahrhundert mit den berühmten Jahrmärkten von Provins, Troyes und Lagny geboren, wo sich jedes Jahr die großen Euro-Händler...
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