Poulard (Annette Boutiaut, bekannt als „Die Mutter“): Mutter Poulard ist Gastronomin (Nevers 1851 – Mont-Saint-Michel 1931). Sie war eine berühmte Köchin, die weltweit für ihr Gasthaus in Mont-Saint-Michel und ihr berühmtes Omelett, das Omelett von Mutter Poulard du Mouesse in Nevers, bekannt war, und seine Mutter trägt das geerntete Gemüse jeden Morgen zum Markt von Saint-Arigle. Ohne viel Instru...
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