Andreas Sigismund Marggraf
Marggraf (Andreas Sigismond): Andreas Sigismond Marggraf ist ein deutscher Chemiker (Berlin 1709 - idem 1782). Er entdeckte 1747, dass die Wurzel der Futterrübe (Vorfahrin der Zuckerrübe) eine weiße, kristallisierbare Substanz mit süßem Geschmack enthielt. Er dachte, dass diese Substanz die aus Zuckerrohr produzierte ersetzen könnte, aber er fand keine praktische Anwendung für seine Entdeckung....
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