Ménagier de Paris (Le): Le Ménagier de Paris ist eine anonyme Abhandlung über Moral und Hauswirtschaft, die um 1393 von einem wohlhabenden Pariser Bürgertum für seine junge Frau verfasst und erstmals 1846 von einem Gelehrten veröffentlicht wurde. Baron Jérôme Pichon, der davon ausgeht, dass der Autor, wahrscheinlich inspiriert von Viandier de Taillevent, der Propst der Kaufleute, ein Anwalt oder sogar der Schatzmeister von König Karl VI. (*) war, gibt Ménagier, durchsetzt mit Geschichten und Gedichten, ein Bild ...
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