Terroirist: „Terroirist“ ist eine Wortschöpfung, die 2004 als ironische Anspielung auf den weltweiten Aufstieg des Terrorismus auftauchte. Dieser Begriff bezeichnet in der Welt Weinamateure, die nur auf das Terroir schwören, heftig. Der Wein muss vor allem Ausdruck des Terroirs sein, bevor er Ausdruck der Rebsorten oder der Art der Weinbereitung und des Ausbaus ist. Es ist eine sehr französische (sehr burgundische) Vorstellung von Wein, die der Vorstellung der neuen Welt entgegengesetzt ist. Die Welt der Liebhaber von ...
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