Jean Tremolières
Trémolières (Jean): Jean Trémolières ist ein französischer Biologe (Paris 1913 - idem 1976). Er ist der Gründer der Abteilung für Ernährungs- und Lebensmittelforschung am Bichat-Krankenhaus in Paris und erinnerte in seinen Schriften (von denen einige unter dem Pseudonym Dr. Jouvenroux veröffentlicht wurden) und in seinen Mitteilungen an den wichtigen Teil der Spiritualität, des "emotionalen Tons". " das Essen enthält. Sein letztes Buch "Das Brot teilen" (197...
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