Cheesesteak (cuisine américaine) : Le cheesesteak de Philadelphie (anglais : Philadelphia Cheesesteak, ou Philly Cheesesteak), également désigné sous le nom de sandwich au steak de Philadelphie, ou simplement cheesesteak, est une spécialité culinaire de la ville de Philadelphie, en Pennsylvanie, aux États-Unis d'Amérique. Description : Ce sandwich est composé de fines tranches de viande de bœuf, couvertes de fromage fondu de type Cheez Whiz ou provolone, et servies dans un pain de type baguette,...
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