Completo (cuisine chilienne) : Le completo (« le complet » en français) est un sandwich typique du Chili et aussi l’un des plus populaires du pays. Il s’agit d’une modification locale du hot-dog dont la base se compose d’un pain de forme allongée et d’une saucisse au milieu avec des variantes dans les ingrédients comme l’emploi d'avocats, de tomates, de la mayonnaise, de la moutarde, du ketchup, et en plus, de sauce gravy et de choucroute, entre autres. Il existe plusieurs variantes du completo ...
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