Fish Pie (englische Küche)

Fish pie (cuisine anglaise) : La fish pie, également connue sous le nom de fishers pie (tarte des pêcheurs), est un plat traditionnel britannique. La fish pie est généralement faite avec du poisson blanc, souvent fumé (morue, aiglefin ou flétan) dans une sauce blanche ou une sauce au cheddar préparée avec du lait dans lequel le poisson a été poché. Les crevettes et les œufs durs sont d'autres ingrédients courants. La fish pie est cuite au four dans un plat profond, mais elle n'est généralement p...