Pekannusstorte

Tarte au noix de pécan : La tarte aux noix de pécan (ou tarte aux pacanes), en anglais : pecan pie, est une tarte sucrée composée d'une custard à base de sirop de maïs et de noix de pécan (appelées pacanes au Québec et en Louisiane). La plupart des recettes ajoutent du sel et de la vanille comme épices, mais aussi du chocolat ou du bourbon. La tarte est souvent servie avec de la crème fouettée. Elle est servie généralement aux repas durant les périodes de fêtes, pour Thanksgiving notamment. Elle...