Temaki (cuisine japonaise) : Spécialité japonaise, les temakis sont des sushis aux œufs de poisson avec divers poissons ou crustacés : saumon, chair de crabe, thon, crevettes. Ils se présent dans des feuilles d’algues nori roulées à la main en cornet et fourrées de crudités diverses (asperges, avocat, concombre, salade, aneth, laitue, cresson) et œuf dur. Au Japon, les boutiques spécialisées vendant sur place ou à l’emporter des temakis s’appellent des temaki-ya....
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 € pro Monat (Monatsabonnement) oder 11 € pro Jahr (Jahresabonnement) und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.