Destillation: nf Destillation ist ein Verfahren zur Trennung von Stoffen, gemischt in flüssiger Form. Es besteht darin, die Mischung zum Sieden zu bringen und eine leichte Fraktion, die als Destillat bezeichnet wird, und eine schwere Fraktion, die als Rückstand bezeichnet wird, zu sammeln. Neben der traditionellen Methode der Wasserdampfdestillation oder Hydrodestillation gibt es die fraktionierte Destillation und die Molekulardestillation.
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