Künstliche Aromen: Künstliche Aromen, die „Aromen“ genannt werden, sind Extrakte oder Zubereitungen, die von der Lebensmittelindustrie hergestellt werden. Diese Aromen sind chemisch (aber mit einer Formel, die der natürlicher Aromen wie Menthol oder Vanillin sehr ähnlich ist) oder synthetisch (ihre Formel kommt in der Natur nicht vor; dies ist der Fall von Amylacetat, dem Geruch von Banane, das in Likören verwendet wird und Schmelzkäse, Diacetyl, verwendet in Margarine, und Baldrianat, ap...
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