Kardamom: n.f. Kardamom ist eine Pflanze aus Indien (Familie der Zingiberaceae), deren Samen einen pfeffrigen und aromatischen Geschmack haben. Kardamom aromatisiert den Lebkuchen. Es ist im Handel als Pulver oder Kapseln erhältlich.
Einige Restaurants bieten am Ende einer Mahlzeit Kardamomsamen an, um den Geruch von starkem Atem zu neutralisieren....
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