Stevia: nm Stevia und eine mehrjährige Pflanze (botanischer Name: Stevia rebaudiana), ist in Südamerika (Paraguay) aus der Familie der Asteraceae beheimatet. Auch Süßgras, Wasserhanf genannt. Stevia wird von den Guaranis "caá-êhê" genannt, was süßes Gras bedeutet, und sie verwenden es, um bittere Getränke wie Mate zu süßen. Sie kann eine Höhe von 90 Zentimetern bis 1 Meter erreichen. Seine Blüten sind klein und weiß. Die Blätter enthalten eine Verbindung namens Steviosid, die ...
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