verlängern: V. tr. "Verlängern" bedeutet, einer zu dicken oder zu reduzierten Zubereitung eine Flüssigkeit hinzuzufügen. Die Operation macht es flüssiger, reduziert jedoch den Geschmack. Der Begriff „Längung“ bezeichnet auch den Vorgang, bei dem der Bäcker dem Teigling seine endgültige Länge gibt. Es wird manuell oder mit einer Kehlmaschine hergestellt.
...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.