Safran: nm Safran ist eine einkeimblättrige Pflanze (Familie Iridaceae), allgemein als Krokus bezeichnet, deren Blüten orangefarbene Narben tragen, die als Aroma- und Farbstoff verwendet werden.
Im Handel erhältliches Gewürz in Form eines Orangenpulvers (aus den Narben der Blume).
Gelber Farbstoff aus derselben Blume....
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