Gerichte und Spezialitäten auf der Basis von geschälten Bohnen auf den verschiedenen Kontinenten
- Chili con Carne in Texas, eine Art scharfer Eintopf mit roten Bohnen;
- Die Feijoada oder brasilianisches Cassoulet mit schwarzen Bohnen und Reis;
- Succotash, ein traditionelles Gericht des Narragansett-Stammes (im Nordosten der Vereinigten Staaten von Amerika), ein Salat aus Limabohnen und Mais;
- Der grüne Bohnenauflauf, eine Zubereitung auf der Basis von grünen Bohnen und Zwiebeln, die in einer Sahnesauce gekocht werden...
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