Der Holunder hat graubraune Zweige, die ein weißes Mark (Parenchym) umschließen.
Diese Stängel sollen markig sein (sie enthalten viel Mark).
Die Blätter sind gegenständig und bestehen aus 5 bis 7 Blättchen, die einen unangenehmen Geruch haben, sogar Blätter.
Die Blüten sind gelblich-weiß und die Früchte...
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