Man nennt ihn auch „Wachskürbis“.
Ihr etwas an Gurke erinnernder Geschmack macht sie zu einem sehr beliebten Gemüse in Südostasien und China.
Benincase wird in Wasser gekocht und in Essig eingelegt, um als Beilage zu kaltem oder heißem Fleisch serviert zu werden.[/vc_column_te...
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