In Weißweinessig oder Salz kandierte Kapern sind bei italienischen Händlern und in Fachgeschäften erhältlich.
In Italien werden Kapern „cucunci“ genannt.
Hinweis: Der Kapron (ohne Zirkumflex) ist die Frucht der Kaproniere (oder Moschus-Erdbeere), (Pflanze der Familie...
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