Traditionell wird Dukkah gegessen, indem frisches Brot zuerst in Olivenöl und dann in die Nussmischung getaucht wird. Dukkah ist ein vielseitiges Gewürz, das auf Salate oder Gemüse gestreut werden kann. Es kann auch als Panade für Lamm, Garnelen, Fisch oder Hähnchen verwendet werden.
Die Zusammensetzung der Dukkah variiert von Land zu Land....
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 €uro pro Monat und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.