Bei Bohnen handelt es sich um Bohnen und Pergamentbohnen, die in einem frühen Stadium geerntet werden, wodurch „extrafeine“ Bohnen entstehen. Nach diesem Stadium erscheinen die Fäden und erlauben den Verzehr von grünen Bohnen nicht mehr. Diese klassischen grünen Bohnen sind die frühesten. Die Schoten mit zylindrischem Querschnitt...
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