Prunkwinde: Prunkwinde ist eine krautige oder verholzte Pflanze (Familie Convolvulaceae – Botanischer Name: Ipomoea batatas).
In einigen Ländern (Réunion, Haiti, Nordafrika usw.) wird die Prunkwinde auch wegen ihrer großen essbaren Knollen mit rosa oder orangefarbenem und süßem Fruchtfleisch angebaut.
Diese Knolle wird häufiger als Süßkartoffel bezeichnet.
Siehe Süßkartoffel.
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