Diese Kartoffel mit weißem Fruchtfleisch und brauner Haut wird häufig für die Zubereitung von Pommes Frites in Fast-Food-Ketten verwendet.
Es eignet sich auch gut zum Backen im Ofen, insbesondere zur Herstellung der berühmten Ofenkartoffel.
Besonderheit der Russet Burbank: Wenn diese Kartoffel verwendet wird...
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