Sumpfpest: nf Sumpfpest ist eine Wildpflanze (Familie Apiaceae), aus der Sellerie stammt.
Schon die Griechen und Römer verwendeten es als Gewürz. Der Schmerz kann mit Salaten in Verbindung gebracht werden; Es wird in der Zusammensetzung von Aperitifsirupen und Kräutertees verwendet.
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