Yamatoimo: Yamatoimo ist ein japanisches Gemüse (Familie Dioscoreaceae - Botanischer Name: Dioscorea opposita Thunb) aus China, wo es als Heilpflanze gilt.
Die Yamatoimo-Knolle wird in Japan häufig in Form von Pulver (Stärke) für viele kulinarische Zubereitungen (Suppe, Donuts usw.) konsumiert.
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