Versohlen : v. tr. Pochen beim Schlagen auf das Gesäß, Prügel (jemand).
Den Wein zu verprügeln bedeutet, den Wein zu halten. Alte Umgangssprache von Le . definiert Großes französisches Vokabular von 1769.
Zitat des Schriftstellers und Dramatikers Jean-François Regnard (1655-1709): « Also wenn jemand trinkt ungestört viel, wir sagen er seinen Wein gut versohlen“.
Er fordert seine Heldin auf Die Serenade dass« sie verprügelt wunderbar ihren Champagnerwein, und am Ende des Essens wird er ganz zart…“