Éléphant : nom (mot venant du latin elephantus). Le mot « éléphant » a plusieurs acceptions : 1. Un éléphant est […]
Käse aus der Bretagne
Große Milch
Gros-lait: Gros-lait ist ein frischer Weißkäse aus Vollmilch der Kuh, der in der Bretagne hergestellt wird. Vollmilch ist die […]
Saint-Gildas-des-Bois (Käse)
Saint-Gildas-des-Bois: Stammt ursprünglich aus der gleichnamigen Gemeinde Saint-Gildas-des-Bois in der Region Loire-Atlantique, nur einen Steinwurf von […] entfernt.
Machecolais
Machecoulais: Machecoulais ist ein kleiner bretonischer Käse aus roher Kuhmilch. Seine ovale Form, seine dünne Kruste, […]
Campeneac
Campénéac: Campénéac ist ein bretonischer Käse, der auch als Abbaye-de-Campénéac bekannt ist. Der Name Campénéac ist der von […]
Timadeucs Falltür
Trappe de Timadeuc: „Trappe de Timadeuc“ ist das Markenzeichen eines industriell hergestellten französischen Käses aus […]
Falltür Echourgnac
Trappe Échourgnac: „Trappe Échourgnac“ ist die Marke eines französischen Käses aus pasteurisierter Kuhmilch. Transformiert […]
Timanoix
Timanoix: Timanoix ist ein französischer Käse aus pasteurisierter Kuhmilch, mit einer ungekochten gepressten Paste, gereift bei […]
Abtei von Joie Notre-Dame
Abbaye la Joie Notre-Dame: Der Käse von Abbaye La Joie Notre-Dame ist die Marke eines gepressten Käses […]
Kleiner Billy
Petit Billy: „Petit Billy“ ist eine französische Marke für eine Reihe industriell hergestellter Ziegenmilchkäse der Marke […]
Saint-Paulin
Saint-Paulin: Saint-Paulin (ein Ortsname in der Bretagne) ist ein halbfester, gepresster, ungekochter Käse mit […]