Éléphant : nom (mot venant du latin elephantus). Le mot « éléphant » a plusieurs acceptions : 1. Un éléphant est […]
Käse aus der Bretagne
Große Milch
Gros-lait: Gros-lait ist ein frischer Weißkäse aus Vollmilch der Kuh, der in der Bretagne hergestellt wird. Vollmilch ist die […]
Saint-Gildas-des-Bois (Käse)
Saint-Gildas-des-Bois: Stammt ursprünglich aus der gleichnamigen Gemeinde Saint-Gildas-des-Bois in der Region Loire-Atlantique, nur einen Steinwurf von […] entfernt.
Machecolais
Machecoulais: Machecoulais ist ein kleiner bretonischer Käse aus roher Kuhmilch. Seine ovale Form, seine dünne Kruste, […]
Campeneac
Campénéac: Campénéac ist ein bretonischer Käse, der auch als Abbaye-de-Campénéac bekannt ist. Der Name Campénéac ist der von […]
Timadeucs Falltür
Trappe de Timadeuc: „Trappe de Timadeuc“ ist das Markenzeichen eines industriell hergestellten französischen Käses aus […]
Falltür Echourgnac
Trappe Échourgnac: „Trappe Échourgnac“ ist die Marke eines französischen Käses aus pasteurisierter Kuhmilch. Transformiert […]
Timanoix
Timanoix: Timanoix ist ein französischer Käse aus pasteurisierter Kuhmilch, mit einer ungekochten gepressten Paste, gereift bei […]
Abtei von Joie Notre-Dame
Abbaye la Joie Notre-Dame : Le fromage de l’Abbaye La Joie Notre-Dame est la marque d’un fromage à pâte pressée [...]
Kleiner Billy
Petit Billy : « Petit Billy » est une marque commerciale française d'une série de fromages industriels de lait de chèvre appartenant au [...]
Saint-Paulin
Saint-paulin : Le Saint-paulin (nom de lieu en Bretagne) est un fromage à pâte mi-dure, pressée et non cuite, à pâte [...]