K'lila (marokkanischer Käse): K'lila ist einer der seltenen Käsesorten, die in Marokko hergestellt werden. Dieses Land ist nicht […]
Käse aus anderen Ländern
Ragusano (italienischer Käse)
Ragusano (italienischer Käse): Ragusano (auch Caciocavallo Ragusano oder manchmal scaluni – Treppenstufe auf Sizilianisch – genannt) ist ein Käse […]
Quark (Hüttenkäse)
Quark (Hüttenkäse): Quark ist ein Milchprodukt, das durch Erhitzen von Milch hergestellt wird, bis […]
Pule (serbischer Käse)
Pule (serbischer Käse): Pule-Käse (oder auf Serbisch: magareći si) ist ein frischer serbischer Käse aus […]
Karawanenkäse
Caravane-Käse: Caravane-Käse ist ein mauretanischer Käse aus Kamelmilch, der nicht gerinnt […]
Adobera (mexikanische Käse)
Adobera (mexikanischer Käse): Adobera ist ein frischer mexikanischer Käse aus dem Westen des Landes. Hergestellt aus Milch von […]
Cotija (mexikanische Käse)
Cotija (mexikanischer Käse): Cotija oder Queso Cotija ist ein mexikanischer Käse, der in seiner Konsistenz Feta ähnelt […]
Sirene (Balkankäse)
Sirene (Balkankäse): Sirene ist eine Art Salzlakenkäse aus Südosteuropa, der gegessen wird […]
Queso Bola (mexikanische Käse)
Queso Bola (mexikanischer Käse): Queso Bola (wörtlich „Kugelkäse“) ist ein Käse aus Kuhmilch […]
Kesong puti (philippinischer Käse)
Kesong Puti (philippinischer Käse): Kesong Puti ist ein frischer, unreifer, weißer philippinischer Käse, der in […] hergestellt wird.
Palmita (venezolanischer Käse)
Palmita (venezolanischer Käse): Palmita-Käse (Queso Palmita) ist ein milder, salziger, frischer weißer Bauernkäse aus […]
Queso Panela (mexikanische Käse)
Queso Panela (mexikanischer Käse): Queso Panela (Panela-Käse) ist ein frischer, cremiger mexikanischer Weißkäse aus Milch […]
Caerphilly (walisischer Käse)
Caerphilly (walisischer Käse): Caerphilly ist ein harter, weißer Käse, der aus der […]
Käsebruch
Käsebruch: Käsebruch ist frisch geronnener Cheddar-Käse. Es ist ein wesentlicher Bestandteil der […]
Chhena (indischer Käse)
Chhena (indischer Käse): Chhena (oder Sana oder Chhana) sind Quark- oder Käsekörner, die aus […] stammen.
Khoa (indischer Käse)
Khoa (indischer Käse): Khoa, Khoya oder Mawa ist ein Milchprodukt, das vom indischen Subkontinent (*) stammt und weit verbreitet ist […]
Velveeta
Velveeta: Velveeta ist ein Markenname für ein Schmelzkäseprodukt, das nach Käse schmeckt […]
Queso Flameado
Queso flameado: Queso flameado ist ein mexikanisches Gericht aus heißem geschmolzenem Käse und würziger mexikanischer Chorizo (daher sein […]
Queso-Chihuahua
Queso Chihuahua: In Mexiko ist Queso Chihuahua allgemein als weicher Weißkäse bekannt, der in […] erhältlich ist.
Bratpfanne
Asadero: Asadero-Käse (spanisch: Queso Asadero) ist ein mexikanischer Käse aus dem Bundesstaat Chihuahua und […]
quesillo
Quesillo: Quesillo (kleiner Käse auf Spanisch) bezieht sich auf verschiedene Gerichte oder Käsesorten aus Lateinamerika und Mexiko. Bolivien […]
Oaxaca
Oaxaca: Oaxaca-Käse (spanisch: queso Oaxaca), auch Quesillo genannt, ist ein halbfester Käse aus […]
Minas
Queijos de Minas Minas: Minas-Käse (queijo minas oder portugiesisch: queijo-de-minas, wörtlich „Minas-Käse“) […]
catupiry
Catupiry-Käse Catupiry: „Catupiry“ ist eine sehr bekannte Marke für Schmelzkäse in Brasilien. Geschichte der Catupiry […]
Brot
Panir Panir: Panir (oder Paneer) ist ein ursprünglich für einen indischen und pakistanischen Käse verwendeter Name, der aus […] gewonnen wird.
Beyaz Peynir
Weißkäse: Weißkäse (wörtlich auf Türkisch: „weißer Käse“; Aussprache: [beˈjaz pejniɾ]), auch […]
Monterey-Jack
Monterey Jack: Monterey Jack ist ein amerikanischer Weichkäse mit natürlicher Rinde aus Milch […]
Colby
Colby: Colby ist ein halbfester Kuhmilchkäse aus den Vereinigten Staaten von Amerika. Geschichte der […]
Quark
Skuta: Skua ist ein Quark aus teilentrahmter Kuhmilch aus Bosnien und Herzegowina, der frisch oder […] gegessen wird.
Rigouta
Rigouta: Rigouta ist ein bäuerlicher oder handwerklich hergestellter Molkenkäse, der in Tunesien, hauptsächlich in Béja, hergestellt wird. Dieser Käse […]