Lebensmittel : nm (mot von du du lateinisch Nahrungsmittel, die Mittel la Lebensmittel oder soutien, Derivat lui-même du verbe alere, Sinn « Futter "," élever "Oder" faire wachsen ".
Un aliment est une Substanz brachial ou transformiert Diener zu sich selbst Futter. Die Techniken modern de Produktionvon Erhaltung und Verteilung ont erlaubt de variieren 'SVersorgung de l 'Herren durch Schaffung de Produkte nouveaux. Cependant, dans chaque Nation gemacht haben ou Region, die Versorgung täglich, abhängig gut sûr des Reichtum landwirtschaftlich, reste aussi markiert durch Traditionen Sozial-, religiös, Familie et même Volk.
Les goûts Einzelne und Modus de Fr (Geburtswehen de Büro oder Stärke, activité sportlich, Usw.) beteiligt également, ainsi que les contraintes d'un prospektiv Regime.
On Klasse les aliments en trois Enkel Gruppenin fonction von ihren Berichts Haupt- : Das sind die Kohlenhydrate (Stärkehaltiges Essen, getrocknetes Gemüse, Produkte süß), Sie Lipide (Öl, Butter, Käse) Et les Protein (Fleisch, Fisch, Eier, produits laitiers).
Gibt es nicht d 'Lebensmittel vollständig : Die faut deshalb schwanken täglich la Zusammensetzung der Mahlzeit befolgen für éviter die Mängel ou Unzulänglichkeiten. Mit faut également bien ablesen die Labels der Produkte de l 'Branchen Verdauungs-, Auto le traitement d'un Lebensmittel peut Veränderung seine caractéristiques Ernährungs- ; les GetreideDurch Exemple, lorsqu’elles sont soufflées, sich verhalten der Zucker à Assimilation schnell.
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– Citation de Pierre Dac, humoriste français (1893-1975) : « Les aliments mal revenus font des Mahlzeit mal Parteien "In Ewige Gedanken.