Carbonisation : n.f. (mot venant de carbone). La carbonisation est la transformation (d'une substance organique) en charbon par de la chaleur (comme celle produite par le feu). Carbonisation du bois (charbon de bois), des os (noir animal *). Carbonisation de la houille (coke). Carbonisation en four. Carbonisation des fûts. (*) Le noir animal ou charbon d’os ou charbon animal est une matière riche en carbone obtenue « par la calcination à l’abri de l’air des os dans un creuset pour empêcher l’acc...
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