Backen

Cuisson : n.f.  La cuisson est une opération kulinarisch besteht aus rendre, grâce à l'Aktion von Wärme, ein Lebensmittel essbar erfahren appétissant et savoureux, et à favoriser sa conservation. Beaucoup de fruits et de légumes peuvent se manger crus, ainsi que dans certains cas la viande, le Fisch et les œufs, mais la plupart de ces produits sont cuits. On peut leur appliquer huit techniques de cuisson : la friture, la grillade, le rôtissage, le sauté, la fricassée, le bouilli (immersion dans l...