Angehen

Angehen : v.tr. (Wort kommt aus dem Mittelniederländisch Ort "flicken".
In seiner primären Bedeutung ist „anpacken“ appliquer (EIN Plakette) von etwas. Es ist auch mettre (etwas) zu Platt.
En Küche, "anpacken" ist Entsorger in ein Plakette à braten, allgemein gebuttert, éléments à Koch wie Fleisch, Fisch ganz oder Netz, Gemüse, usw.
"Platte" signifie aussi Sonnenuntergang auf ein Plakette à Teig certains Primer : Streichhölzer, beißt, usw.