Plonger : v.tr. (mot venant du latin populaire °plumbicare, de plumbum « plomb »). Dans son acception première, « plonger », c'est faire entrer (quelque chose, quelqu'un) dans un liquide, entièrement (immerger, noyer) ou en partie (baigner, tremper).
En cuisine, plonger un aliment dans un liquide signifie l'enfoncer, le jeter, l'immerger, l'introduire, le mettre dans ce liquide. Plonger du riz, des pâtes, du blé ou encore des légumes, des crustacés dans de l'eau bouillante pour les cuire. Pl...
Guten Tag,
Sie müssen Abonnent sein, um den Rest dieses Artikels, seine Links und Bilder lesen zu können.
Das Abonnement für die vollständige Lektüre der Website kostet 1 € pro Monat (Monatsabonnement) oder 11 € pro Jahr (Jahresabonnement) und ist unverbindlich.
Wenn Sie bereits ein laufendes Abonnement haben, loggen Sie sich bitte mit dem untenstehenden Formular ein.
Sonst kannst du Abonnieren Sie hier.