Poids : n.m. (mot von du lateinisch pensum qui signifie « ce qui est pesé »). Un poids est un objet de masse déterminée servant à peser : poids en fonte, en laiton, en platine. Une boîte de différents poids. Étalonner, vérifier un poids. setzen, jeter un poids dans la balance. En cuisine, en pâtisserie et en charcuterie, on se sert de poids pour presser un aliment ou un produit dans un récipient (une terrine ou un gâteau par Exemple) ou pour faire égoutter un fromage....
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