Borax: Borax ist ein alkalisches Salz. Es ist eine Mineralart aus hydratisiertem Natriumborat mit der Summenformel Na2B4O7•10H2O.
Es wird auch als Natriumtetraborat-Decahydrat oder hydratisiertes Natriumborat bezeichnet.
In Lebensmitteln wird Borax als Salzlake und insbesondere beim Einsalzen von Kaviar verwendet.
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