Grundnahrungsmittel: Ein Grundnahrungsmittel ist ein Lebensmittel, das die Grundlage einer traditionellen Ernährung bildet. Grundnahrungsmittel variieren von Region zu Region, sind aber in der Regel preiswerte, kalorienreiche pflanzliche Stärken, die ganzjährig problemlos gelagert werden können. Obwohl sie sehr nahrhaft sind, reichen Grundnahrungsmittel in der Regel nicht aus, um das gesamte Spektrum an Nährstoffen zu liefern, daher muss die Ernährung durch andere...
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